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不过她想说的是,虾米就腥啦?她储物箱里的鱿鱼和干贝你都没闻过呢。
她以前可是最喜欢拿虾米当零食的。
姜棉问那位老知青:“你是怎么做的?”
老知青:“我那亲戚说可以拿来煮粥。我就早上起来的时候,抓了一把,洗干净了,和米一起煮的。”
姜棉了然。
他那亲戚估计是经常吃海产品的人,而且他周围的人跟他都差不多,就误以为所有人都跟他一样。所以送了礼,却什么交代都没有。
姜棉想了想说:“如果做得不腥,你还会吃吗?”
老知青点点头,“会啊。我尝到了那粥里有一股甜味,就是腥味太重。”
姜棉去问其他人,有没有谁不吃的海产的。
还好,他们这群人里面都是特别好养的,对于饮食,没有什么禁忌。
姜棉决定,主食就玉米饼配瑶柱粥。
瑶柱用之前都要泡发,而且泡的时候腥味会很重,有些人会加料酒和姜葱,还上锅蒸。
姜棉没有那么多时间慢慢泡,唐建设这里也没有料酒。
她决定用一位前辈教她的方法来做。
不用蒸也不用加料酒。
她的方法是把瑶柱和米一起炒,然后再加水煮。
这样子做出来的瑶柱粥没有腥味,只有香味。
没有其他配料,姜棉就加了点姜丝和葱花。
有了瑶柱这个大杀器,姜棉就没做其他荤菜了,只炒了两个蔬菜。
大家喝着瑶柱粥配玉米饼,就算只有两个素菜,个个都吃得非常满意。
谢东和更是看了姜棉好几眼。
他那小眼神姜棉是懂的。
不就是为什么这么好吃的东西,以前都没有做过吗?
吃货有时候发作起来,是不带思考的。
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笔芯笔芯笔芯
吃货总是在有关于吃的方面特别的精?
撒花
-完-
第60章春季琐事·
[ 人手一多,唐建设的那块自留地不到一天时间就弄完了。
姜棉]
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