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第八十三章：吹着风扇玩着手机，美滋滋（第1页）

中午在海市图书馆门口，骑手们去送餐后，徐安也没有闲着，他徒步走到两公里外寻找新的落脚点。

是的，没错，他在寻找新的落脚点，他打算扩大外卖配送范围。

海市图书馆这边虽然是未来的CBD，但现在写字楼也就集中在海市图书馆方圆1.5公里，1.5公里之外都是一些零散的店铺。

以徐氏快餐店目前的体量来说，还是重新选择一个点为妙。

徐安这次踩点的地点是一个创意园区，这个园区主要以设计行业为主，個人创作室与百人左右的设计公司居多。

创意园很大，徐安花费了一个小时才从中轴线来回走了一遍，按照建筑密度估算，园区内公司能有上百家。

刚好是午休时间，园区内走动的人群很多。

当然，园区外面路边摊更多，餐厅和路边摊加起来，少说有四五十家。

每个摊位前都是人山人海，餐厅里面更是人头济济。

竞争虽然大，但徐安对自家盒饭还是很有信心的！

这要扩大经营范围，人手、设备等方面都得跟上，首先需要整改的便是后厨。

现在后厨里面的设备都是东拼西凑的，别的先不说，首当其冲必须要整改的便是那三个煤气灶。

得换成厨房专用的，火力更猛的专用炉灶，炒菜速度能比现在高上两三倍。

其次便是蒸饭柜以及煮面炉。

顾名思义，蒸饭柜是用来蒸饭的，但除了蒸饭，它还可以用来做一些蒸菜。

只是店里现在用的这台蒸饭柜是二手的，只有六盘，一次最多只能蒸煮九十人分量的米饭。

为了能够在十点半之前蒸煮出足够的米饭，梁大妮从进门开始就得不停淘米、蒸煮、放凉、倒入桶中、再淘米、蒸煮...