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一顿饭就这样完成了,大男人们每人三大碗面条,都觉得卤汤够味儿,大家走的时候很是满足,剩下元阿姨母女留下帮忙收拾,
看着还有半锅的肉和排骨,元阿姨拿出一块儿五花肉切成薄片,真的是薄片,景艳都叹服她的刀工,弄好了一小盘儿,再浇上卤汁,拿着一小把牙签就出了门,
景艳和元小玲看着她弄完,就开始收拾屋子,还有两只小奶猫呢,现在不敢给它们吃带盐的食物,何志军竟然给它们煮鸡蛋,把蛋黄喂给小猫,蛋清进了景艳的嘴。
“也不能每天都喂鸡蛋黄吧。”景艳有些头秃。
“晚上我们用排骨炖汤吧,炖汤最后放盐,排骨也不咸,到时候看看它们能不能吃排骨上的肉。”何志军也没养过猫,只能试着喂。
“我家还有奶粉,要不拿过来点儿看看小猫喝不喝?”元小玲也跟着凑热闹。
不过还不等大家商量好,胆子已经大了不少的小猫竟然跑去厨房偷吃,刚才切的五花肉片还有一些装在盘子里,被它们偷了两片,
好在剩下的不多,景艳看它们吃的香,索性剩下的都给了,至于能不能吃坏,能吃上就不错了,还挑?
几个人在家里逗着两只小猫,而端着盘子出去的元阿姨大半晌才乐呵呵的回来,跟着她一起过来的还有几个阿姨,“景艳啊,这几个都是街坊邻居,她们想要尝尝咱家的卤汁面,咱们剩下的肉不多了,你看看要怎么卖?”
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那几个阿姨每人要了一大碗卤汁面,买卤肉她们也不舍得,但是吃一碗带卤肉的面还是舍得的,元阿姨给她们说的是一碗面五毛钱,里面有几片卤肉。
景艳和何志军对视一眼,他去厨房煮面,景艳去切肉,卤五花肉剩下的确实没多少,称了一下,一斤肉切成片也不过五六十片的样子,
一碗面收三毛钱的卤肉钱,那就只有四片肉一碗,当把这一碗面端上桌时,景艳的心里是有点忐忑的,都知道肉贵,可要真的是去吃,都会觉得肉量少,可她算了下,这还真没办法加啊。
一碗面好,大家都围着看,买到面的阿姨拿起筷子夹起一片卤肉:“这肉片还挺厚实,这一碗面有四片肉也还算实惠,而且这面也挺多,就是不知道味道怎么样。”
其他几个阿姨催促:“那你尝尝看。”
阿姨笑着吃了一片肉,点点头:“还不错,这味道挺特别”,复又吃了一口面,点点头,端起碗喝口汤,“面条劲道,汤好喝,微微的辣却又不冲,我这不太能吃辣的也能吃得了,你们等下尝尝就知道了,反正我是觉得不错。”
经过阿姨的这番评价,剩下几人更是多了几分期盼,等何志军把剩下的面端上来,大家都吃上后,也都觉得很不错,
“你这卤肉的做法应该不是咱们这边的,跟我们日常的口味差异大,但这味道确实不错,妹子啊,我觉得不需要再改动了,
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